دستگاه پوست کن مرغ جهت تسهیل و افزایش در سرعت پوست کنی در سال 1393 برای اولین بار در ایران توسط شرکت مکاترونیک آریا گستر با کمک و راهنمایی سازمان دامپزشکی کشور طراحی و ساخته شده و در همان سال در سازمان ثبت اختراعات و ابداعات کشور ثبت شد. این دستگاه قابلیت پوستکنی از انواع قطعه مرغ مانند نیمچه، نیمچه ران، نیم تنه، ران مرغ و حتی مرغ کامل گوشتی و مادر را دارد. دستگاه ساخته شده توسط این شرکت در حال حاظر در شرکت مختلف و بزرگ کشور مانند سپید ماکیان گیلان، درنا مرغ دلیجان و حنانه سپهر اصفهان و به صورت پیوسته در حال کار میباشند. دستگاه مذکور در صنایع فرآوری و بسته بندی گوشت قابل استفاده می باشد. این دستگاه امکان پوستگیری از مرغ و ماکیان زیر را برای صنعت بسته بندی با سرعت و کیفیت مطلوب فراهم می آورد
مرغ مادر
.
ویژگی ها و خصوصیات
- قابلیت پوست گیری کامل بدون زخمی کردن گوشت
- عدم نیاز به آب در حین عملیات پوست گیری
- کاربری ساده و آسان، بدون نیاز به اپراتور ماهر
- ساخته شده از استیل ضد زنگ و پلی اورتان
- دارای دستگیره های ارگونومیک جهت حمل و نقل آسان
- نصب سریع و آسان بدون نیاز به متخصص
- دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش
| |
مشخصات فنی
|
مدل
|
PS03 |
دهانه کارگیر
|
37 cm |
سرعت برش
|
27 meter/min |
توان مصرفی
|
0.5kw |
ابعاد دستگاه
|
67cm*75cm*94cm |
وزن تقریبی دستگاه
|
30 kg |
برق مصرفی
|
3AC/380VAC/50Hz |
برق مدار فرمان
|
24 VDC
|
|
روش کار با دستگاه پوست کن مرغ صنعتی
نمونه ای از کارکرد دستگاه به صورت عملی
نمونه ای از پوست کنی نیمچه سینه مرغ
